{"product_id":"pinto-pinot-nero","title":"Pintò Pinot Nero","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePintò toont de elegante kant van rood uit Oltrepò Pavese.\u003c\/strong\u003e Een verfijnde Pinot Nero met aalbes, braam, framboos, viooltjes en een subtiele honingtoon. Droog, fluweelzacht en hartig, met voldoende intensiteit voor risotto, eend, wild, paddenstoelen en kaas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe producent noemt aalbes, braam en framboos, aangevuld met viooltjes en een subtiele honingtoon. Dat levert een wijn op die zowel fruitig als bloemig geurt en in de mond hartig en intens overkomt. Pintò heeft een middelvolle body en verfijnde tannines, waardoor hij spanning en structuur biedt zonder log te worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven groeien in Oltrepò Pavese, een regio die bekendstaat om Pinot Nero. Possessione Sparano Capelli produceert de wijn volgens zijn natuurlijke, ambachtelijke filosofie. Geef de wijn even lucht en gebruik een ruim glas, zodat het delicate bouquet niet wordt opgesloten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaak en aroma's\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAalbes, braam, framboos, viooltjes en honing; droog, fluweelzacht, hartig en intens.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRisotto met paddenstoelen: Aardse tonen passen bij de hartige wijnstijl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEendenborst: Fruit en verfijnde tannines sluiten aan bij eend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta met truffel: De bloemige en aardse nuances versterken elkaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHert of ander wild: De intensiteit draagt het krachtige gerecht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerijpte kaas: Hartige structuur en rijpe kaas vormen een rijke combinatie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServeertips\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServeer op circa 15–17 °C in een ruim Bourgogneglas. Open 30 minuten vooraf; voorzichtig karafferen kan bij een jonge fles, maar voorkom overmatige beluchting.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductkenmerken\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Oltrepò Pavese, provincie Pavia (Lombardije)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Possessione Sparano Capelli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnsoort:\u003c\/strong\u003e Stille, droge rode wijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Rood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSmaakprofiel\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZoetheid: 1\/5 – droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisheid: 4\/5 – Pinot Nero met sappige spanning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBody: 3\/5 – middelvol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruitigheid: 4\/5 – aalbes, braam en framboos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTannines: 3\/5 – verfijnd en fluweelzacht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensiteit: 4\/5 – aromatisch en hartig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Teds Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53686852976987,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/7351\/5867\/files\/PinotNero.png?v=1785400590","url":"https:\/\/www.tedswines.nl\/products\/pinto-pinot-nero","provider":"Teds Wines","version":"1.0","type":"link"}