{"product_id":"notte-di-san-lorenzo-rode-wijn","title":"Notte Di San Lorenzo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotte di San Lorenzo is vernoemd naar de Italiaanse sterrennacht in augustus en draagt die zomerse sfeer moeiteloos mee naar tafel.\u003c\/strong\u003e Een levendige rode blend van drie druiven, gemaakt voor zwoele avonden en tafels vol gedeelde gerechten. Een ambachtelijke Italiaan met energie en eigenheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe term vivace wijst op een lichte levendigheid in de wijn. Daardoor voelt Notte di San Lorenzo minder zwaar en statisch dan veel krachtige rode wijnen. De stijl is gericht op geur, beweging en directe drinkbaarheid: fruitgericht, middelvol en energiek, met voldoende intensiteit om bij hartige gerechten te schenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn komt uit Oltrepò Pavese en wordt ambachtelijk geproduceerd. Licht gekoeld kan de levendige stijl op warme avonden extra mooi uitkomen. Een aantrekkelijke keuze voor nieuwsgierige wijndrinkers die niet per se een klassiek zware rode wijn zoeken, maar wel Italiaans karakter in het glas willen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaak en aroma's\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBreed, fruitgericht bouquet en een levendige stijl; afzonderlijke aroma's zijn door de producent niet gespecificeerd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePizza diavola: De levendigheid houdt pittige salami in balans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta arrabbiata: Fruit en frisheid passen bij kruidige tomatensaus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrilde kipdij: De middelvolle stijl ondersteunt het geroosterde vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeroosterde aubergine: De wijn blijft licht genoeg naast groenten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBorrelplank met salami: Een breed bouquet past bij verschillende hartige smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServeertips\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServeer op circa 14–16 °C in een middelgroot roodwijnglas. Open 15–20 minuten vooraf. Decanteren is niet noodzakelijk.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductkenmerken\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Oltrepò Pavese, provincie Pavia (Lombardije)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Possessione Sparano Capelli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Blend van drie druiven (samenstelling nog te bevestigen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnsoort:\u003c\/strong\u003e Levendige rode wijn (rosso vivace)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Rood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSmaakprofiel\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZoetheid: 2\/5 – exacte droogtegraad onbekend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisheid: 4\/5 – levendige wijnstijl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBody: 3\/5 – middelvol ingeschat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruitigheid: 4\/5 – breed, fruitgericht bouquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTannines: 2\/5 – waarschijnlijk mild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensiteit: 4\/5 – breed en opvallend bouquet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Teds Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53686845407579,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/7351\/5867\/files\/NottoDiSanLorenzo.png?v=1785400264","url":"https:\/\/www.tedswines.nl\/products\/notte-di-san-lorenzo-rode-wijn","provider":"Teds Wines","version":"1.0","type":"link"}